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Livraison, Dès que possible (1 heure-90 minutes maximum)
L'Assiette de Juliette - Cuisine semi-gastronomique
22 Boulevard Carnot, 65200 Bagnères-de-Bigorre, France
Menu de la semaine
Menus de la semaine
- Menu de la semaine est disponible uniquement le midi, le mercredi, jeudi et vendredi.
Indisponible
Menu de la semaine disponible les mercredi, jeudi et vendredi midi, entrée, plat et dessert maison - voir le détail sur Facebook : L'Assiette de Juliette https://www.facebook.com/@assiette.de.juliette6519,50 EUR Indisponible
Spécial
Indisponible
Menu de la semaine disponible les mercredi, jeudi et vendredi midi, plat et entrée ou dessert maison - voir le détail sur Facebook : L'Assiette de Juliette https://www.facebook.com/@assiette.de.juliette6514,90 EUR Indisponible
Spécial
Menu Soir et Weekend
Menus Soirs et Weekend
Indisponible
Retrouvez nos propositions à la carte en format menu, avec entrée, plat et dessert au choix. Consultez les propositions à la carte pour avoir le détail. Fait maison !38,90 EUR Indisponible
Spécial
Indisponible
Retrouvez nos propositions à la carte en format menu, avec entrée, plat, et dessert ou fromages. Consultez les propositions à la carte pour avoir le détail. Fait maison !49,90 EUR Indisponible
Spécial
A la carte
Entrées à la carte
- Les entrées à la carte sont disponibles le soir ainsi que samedi midi et dimanche midi.
Indisponible
Le Foie-Gras : Servi mi-cuit au Sel de Guérande, poire pochée au porto, pain d’épices toasté
(photo non contractuelle).18,50 EUR Indisponible
Spécial
Indisponible
L'Oeuf : De la Coustère, cuit à 64°, velouté de châtaignes, espuma de cèpes, poudre de pain grillé, brioche feuilletée
12,00 EUR Indisponible
Indisponible
Le Boeuf : En tataki, crémeux de carottes jaunes et violettes, mayonnaise aux anchois, gel au céleri
13,00 EUR Indisponible
Plats a la carte
- Les plats à la carte sont disponibles le soir ainsi que samedi midi et dimanche midi.
Indisponible
La Volaille : Suprême de pintade cuit en basse température, jus réduit aux girolles, légumes rôtis d’automne, huile de cresson (phot non contractuelle).23,00 EUR Indisponible
Spécial
Indisponible
Le Magret : Servi entier, jus vinaigre de framboises, figues rôties (photo non contractuelle)29,00 EUR Indisponible
Spécial
Indisponible
Le Cabillaud : Confit à l’huile d’olive et de noisette, riz arborio aux coques, émulsion Noilly-Prat24,00 EUR Indisponible
Indisponible
Le Turbot : Filet rôti (200gr), beurre aux agrumes, légumes de saison (photo non contractuelle)30,00 EUR Indisponible
Fromage a la carte
- Le fromage à la carte est disponible le soir ainsi que samedi midi et dimanche midi.
Indisponible
Brebis et vache de chez Nébout, vieux Comté 36 mois, gel aux figues, bol de salade aux oignons rouges(photo non contractuelle).12,90 EUR Indisponible
Spécial
Desserts a la carte
- Les desserts à la carte sont disponibles le soir ainsi que samedi midi et dimanche midi.
Indisponible
La Gourmandise :Cannelé au vieux rhum, ganache montée chocolat blanc, glace caramel au beurre salé, riz soufflé en tuile9,50 EUR Indisponible
Crémeux et caviar de citron, sablé, ganache chocolat ivoire, sorbet citron yuzu et sauge ananas, tuile Muscovado9,50 EUR
Les Vins
Vins Rouges d'ici et d'ailleurs
AOP Madiran Tradition, cépage 60% Tannat - 40% Cabernet Franc.
Disponible en 50 cl et 75cl.17,00 EUR
Spécial
IGP Domaine Pellehaut Harmonie de Gascogne.
disponible en 75 cl.19,00 EUR
Spécial
AOC Graves “Château Pouyanne”. Vignoble des Graves.
Disponible en 50 et en 75cL.19,00 EUR
Spécial
AOP Saint Nicolas Bourgueil “La Chevallerie”
Format 75 cl.26,00 EUR
Spécial
AOC Bourgogne “Maison Goichot Pinot noir Le Cornevent”.
Disponible en 75 cl29,00 EUR
Spécial
AOP Gaillac “Domaine Long-Pech Cuvée Mathieu”
Disponible en 75 cl.23,00 EUR
Spécial
AOP Côtes-du-Rhône “Château de Manissy L’Oracle”.
Disponible en 75 cl.28,00 EUR
Spécial
Haut Medoc cru Bourgeois 2016 “Château Ramage la bâtisse”.
Disponible en 75 cl. 36,00 EUR
Spécial
AOP Pic St Loup, Languedoc, cépages : 70% Syrah - 30% Grenache, 75cL.29,00 EUR
Spécial
AOC Terrasse de Larzac “Domaine de l'Argenteille”.
Disponible en 75 cl.29,00 EUR
Spécial
AOC Minervois “Château tour boisée Marielle Frédérique”. Disponible en 75 cl.35,00 EUR
Spécial
Vins Blancs secs
AOC Jurançon sec .“Domaine de Bordenave Souvenirs d’enfance”. Disponible en 75 cl.24,00 EUR
Spécial
AOP Bourgogne Montagny Château Laguiche.
Disponible en 75 cl.34,00 EUR
Spécial
AOP Pacherenc du Vic-Bilh “Château Viella”.
Disponible en 75 cl.25,00 EUR
Spécial
IGP Côtes de Gascogne “Domaine Saint Aubin Les vignes de bel air”.
Disponible en 75 cl.22,00 EUR
Spécial
Vins Blancs doux
AOP Jurançon “Domaine Bordenave Si tu m’apprivoises”.
Disponible en 75 cl.23,00 EUR
Spécial
IGP Côtes de Gascogne “Domaine de Pellehaut l’Été Gascon”.
Disponible en 75 cl.25,00 EUR
Spécial
Vins Rosés
IGP Côtes de Gacogne “Les pins du lac”.
Disponible en 75 cl.19,00 EUR
Spécial
AOP Côtes de Provence “Chateau Mouresse”.
Disponible 50 cl et 75 cl.23,00 EUR
Spécial
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